Δευτέρα, 17 Μαΐου 2010

μπισκότα, μπισκοτάκια μου














Φτάσανε οι εξετάσεις , φτάσανε και τα μπισκότα που συνοδέυουν το ποτήρι το γάλα τους φρέσκους χυμούς και τις κανάτες με το icetea !!!!!
Υλικά

1 φλυτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη

2 φλυτζάνια μαύρη ζάχαρη

2 αυγά

3 1/2 φλυτζάνι αλέυρι

1 κουτλιά τσαγιού αλάτι

1 κουταλιά τσαγιού σόδα

1/2 φλυτζάνι γάλα

1 1/2 φλυτζάνι κομμένα καρύδια και αμύγδαλα

1 φλυτζάνι κομμένους χουρμάδες ή σταφίδες ξανθιές


Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει .Ρίχνουμε την ζάχαρη και τα αυγά , και αναμειγνύουμε το αλάτι , την σόδα και το αλεύρι . Προσθέτουμε στο μείγμα εναλλακτικά το γάλα και το μείγμα του αλευριού . Στην συνέχεια προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς . Ζυμώνουμε το μείγμα μας το κάνουμε μπαλίτσα και το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα . Στρώνουμε στα ταψάκια μας λαδόκολλα , και αδειάζουμε το μείγμα κουταλιά κουταλιά με΄σα στο ταψάκι . Ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10-12 λεπτά .

Καλή επιτυχία

9 σχόλια:

  1. Μπισκοτάκια για κάθε περίσταση θα έλεγα!! Αγαπημένα των παιδιών μας. Μου αρέσει το ότι έβαλες ξηρούς καρπούς που τους λατρεύω. Νομίζω ότι δίνουν στα μπισκοτάκια μια γεύση πιο όμορφη και τα κάνουν πιο τραγανά.
    Θα τα φτιάξω!!
    Καλό απόγευμα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Τι νόστιμα!! Μέχρι εδώ μυρίζουν:):))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Marilise καλή επιτυχία στα κορίτσια για τις εξετάσεις!!Μπράβο και για τα μπισκοτάκια που τους έφτιαξες!!
    Καλή εβδομάδα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Θρεπτικά θρεπτικά τα μπισκοτάκια, μπράβο!! Απαγορευτικά για μας βέβαια λόγω αλλεργιών... Καλή επιτυχία στα παιδάκια σου!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Παίρνω 2-3 για τον καφέ :)))

    Καλημέρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Και εύκολα και γρήγορα!
    Με ξεσήκωσες πάλι!
    Αντε τα τάπερ για τα μικρά μου!

    Καλή επιτυχία στα παιδιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. καλοφαγωτα και καλη επιτυχια στις νεραιδες σου!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. φαινονται πεντανόστιμα τα μπισκοτακια σου!!!!και τωρα τελευταια τα προτιμω περισσοτερο οταν θελω να φαω κανενα γλυκάκι τσιμπαω ενα μπισκοτάκι!!!
    ωραια συνταγη θα τα φτιαξω κι εγώ!!!
    μπραβο!!!
    και σε ευχαριστω για τις ευχες που μου εδωσες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Γεια σου, Marilise! Πολύ ωραία συνταγή, θα την δοκιμάσω κι εγώ! Είναι και θρεπτικά, ό,τι πρέπει για ένα καλό πρωινό!

    ΥΓ. Αν θέλεις, στείλε μου τη διεύθυνση σου να σου στείλω το κιτ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή