Πέμπτη, 30 Σεπτεμβρίου 2010

δέχομαι παραγγελίες !!!!!!

Αμυγδαλωτά ανδριώτικα

Υλικά
150γρ ζάχαρη άχνη
300 γρ αμύγδαλα ασπρισμένα
1/4 φλυντζ κονιάκ
1/3 φλυντζ ανθόνερο

Κόβουμε στο μπλέντερ τα αμύγδαλα και το ανακατεύουμε σε μια λεκανίτσα με την ζάχαρη το κονιάκ και το ανθόνερο . Πλάθουμε τα αμυγδαλωτά σε ότι σχήμα θέλουμε  (αχλαδάκια , μπαλίτσες ή μακρόστενα ) .
΄Τα περνάμε απο την ζάχαρη άχνη και τα στρώνουμε σε πιατέλα .
Περίπου 20 κομμάτια μας βγάζει αυτή η δόση !!!!!
Καλοφάγωτα !!!!



Το μυστικό είναι στο καλό αμύγδαλο και στο καλό ανθόνερο ( αν δεν υπάρχει ανθόνερο βάλτε 2 πικραμύγδαλα σπρισμένα για να ακουστεί η μυρωδιά τους όχι όμως περισσότερα ) .
Πραγματικά δεχόμαστε παραγγελία αφιλοκερδώς για γάμους και βαφτίσια !!!!!

11 σχόλια:

  1. Μυρισε το ανθόνερο!!

    Παραδοσιακά γλυκάκια όλο γλύκα. τέλεια έγιναν

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. κόπιασε και που να φας και το παστέλι !!!!!!
    φιλάκια Marion

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Τέτοια είχα βάλει για γλυκάκι και στις δυο βαφτίσεις μας! Δεν έμεινε ψίχουλο! Το αγαπημένο μας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. τέλεια είναι...μοσχομύρισαν!! εγώ φτιάχνω αμυγδαλωτά ύδρας,θέλουν ψήσιμο όμως...
    γίνονται και χωρίς?δεν το ήξερα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. KALLI γλυκειά μου σε ευχαριστώ !!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. christinaD , οταν δεν έχουν μέσα αυγό δεν χρειάζεται ψήσιμο και είναι και πολύ έυκολα !!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. apapapa...τι μου κανεις βραδυατικα!!!!τελεια πρεπει να ειναι .......

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Αυτές οι απλές και νόστιμες τοπικές σπεσιαλιτέ, αξίζει να δημοσιοποιούνται, για να τις μαθαίνουμε και μεις!!
    Ευχαριστώ.....αύριο κιόλας!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Καλημέρα, καλό και γλυκό μήνα να έχεις σαν τα αμυγδαλωτά σου!!!

    Παρόμοια με τα δικά μας αμυγδαλωτά είναι, τα Ποριώτικα... μόνο που εμείς δεν βάζουμε κονιάκ και τα φτιάχνουμε σαν αχλαδάκια.

    Φιλάκια πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Misirlou misirlou , είναι απίστευτα !!!

    Ρικη μου δεσμεύομαι να σε κεράσω ΄, αν με κεράσεις και εσύ "γλυκό βυσσινο "

    Δυσπιστε χαίρομαι που και εσύ πιστεύεις στις παροδοσιακές σταθερές αξίες

    PΑINTER και σας δεν θέλουν ψήσιμο ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή